TamDost.COM

««Devamı İçin Tıkla»»

Açıklama : Bu bilgilerin hiç biri hastalıkların teşhisi veya tedavisi amacıyla yazılmamıştır. Bitkilerle yapılan tedavi sadece vücuda bir destek amacı iledir. Bir tıp doktoruna teşhis koydurmadan burada verili bilgiler ile, şikayetiniz ne olursa olsun kendi kendinizi tedavi etmeye kalkmayınız. A ADAÇAYI : Mide ve bagirsak gazlarini giderir. Mide bulantisini keser. Hazim sisteminin düzenli çalismasini saglar. Gögsü yumusatir. Astim hastalari için yararlidir. Bu uyarici bitki kan dolasimini hizlandirir. Hücre yenilenmesini ve cildin elastikiyetinin artmasini saglar. Bu bitkiyle sivilcelerinizden de kurtulabilirsiniz. -------------------------------------------------------------------------------- AHLAT ( yaban armudu ) : Gülgillerden; kendi kendine yetisen ve üzerine armut asilanan bir agaçtir. Yemisi iyice olgunlastiktan sonra yenir. Faydasi : Meyveleri, ishal keser. Zehirli hayvan sokmalarinda da filizleri dövülüp, konur. -------------------------------------------------------------------------------- AHUDUDU : Gülgillerden; bögürtlen gibi çali halinde, dikenli bir bitkidir. Kümeler halindedir. Kendiliginden yetisir. Meyvesi duta benzer. Sarimtirak kirmizi portakal renginde, sulu ve güzel kokuludur. Meyvesi toplanip, kurutulur. Reçel, surup ve likör yapilir. Meyve olarak da yenir. Faydasi : Kani temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin atilmasini saglar. Terletir ve idrar söktürür, kabizligi giderir, vücuda dinçlik verir, romatizma, mafsal kireçlenmesi, nikris, bogaz, bademcik ve göz iltihaplarinda kullanilir. Kansizlik ve veremde çok iyi bir gidadir. Ates'i düsürür. Üre ve seker hastalarina da faydalidir. Mide ülseri olanlarin kullanmamalari gerekir. -------------------------------------------------------------------------------- ALOE VERA ( Sarisabir ) : Eski yunanlilarinda güzellesmek için kullandiklari bir bitki. Yipranmis ciltleri onarmak ve nemlendirmek için son derece yararli. Akne sicaktan kaynaklanan kasintilara karsi cildi koruyor. Yipranmis saçlari onariyor ve nemlendiriyor. -------------------------------------------------------------------------------- ARMUT : Sulu ve tatli bir meyvedir. Rengi sari ile yesil arasinda degisir. Içinde A , B1 , B2 , B3 , B6 ,ve C vitaminleri bulunur. Bu meyve yemeklerden önce yenmelidir. Armut kandaki üre asidi ve üre tuzlarini disari attigindan, böbreklerin düzenli çalismasina yardimci olur. Faydasi : Nezle'yi geçirir, hazmi kolaylastirip çarpintiyi önler, sinirleri yatistirarak beyni çalistirir. Kabizligi önleyerek idrar söktürür, böbrek kum ve taslarinin dökülmesine yardim eder, tansiyonu düsürür, kani temizler, hamilelerin kusmalarini önler. Mafsal kireçlenmesi, nikris ve romatizma tedavisinde faydalidir. B BAL : Bal, kansizlar için kan deposudur. Bal ilik bir beze sürülüp, bogaza sarilirsa bogaz ve girtlak agrilari kesilir. Sinirleri bozulanlari ve uykusuzlari sakinlestirir. Süt ile bol sulandirilip içilirse seritleri öldürür. Bir miktar sirke ile karistirilip agiz çalkalanirsa, agizda koku kalmaz. -------------------------------------------------------------------------------- BAKLA : Idrar yollarini temizler. Böbrek agrilarini dindirir. Böbrek iltihaplarini giderir. Böbrek kum ve taslarinin düsürülmesine yardimci olur. -------------------------------------------------------------------------------- BIBERIYE : Eski zamanlarda gençligi geri getiren bitki olarak adlandirilan biberiye, sivilcelere iyi geliyor. Cildin esnekligini ve sikligini artiriyor. Bir litre suya, biberiye ve kekik yagindan iki kasik ekleyin. Bu karisimi cildinizi temizlemek ve yumusatmak için kullanin. -------------------------------------------------------------------------------- BÖGÜRTLEN ( tilkiüzümü ) : Gülgillerden bahçe çitlerinde, ol kenarlarinda kendiliginden yetisen, dikenli bir çalidir. Yemisi ahududuya benzer, fakat ondan küçüktür. Önceleri kirmizi iken sonralari kararir. Yapraklari; çiçekleri açmadan toplanip, kurutulur. Faydasi : Idrar söktürür, ayaklardaki sislikleri indirir. Yüksek tansiyonu düsürür. Gözlerdeki zafiyeti giderir. Mesane taslarinin düsmesine yardimci olur. Agiz, dil, dis eti ve bademcik iltihaplarini giderir.Kadinlarda görülen beyaz akintiyi keser. Haricen kullanildigi takdirde agrilari dindirir, yaniklari iyilestirir. Kökü kaynatilip, suyu içilecek olursa kandaki seker miktarini düsürür. C CEVIZ AGACI : Uzun ömürlü; gövdesi kalin, kerestesi ve meyvesi degerli ulu bir agaçtir. Yemisi nisastali ve yaglidir. Hekimlikte; yapraklari, meyvesinin üzerindeki yesil kabuklari ve yagi kullanilir. Birçok çesidi vardir. Faydasi : Yapraklari ve kabuklari ile hazirlanan ilaçlar kani temizler, kansizligi giderir. Ishal ve dizanteriyi keser. Verem ve seker hastaliginda hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Kadinlarda görülen beyaz akintiyi keser. El ve ayak donuklarinda, deri çatlaklarinda faydalidir. Saç ve elleri boyamakta da kullanilir. Çok kuvvetli bir besin oldugundan fazla yememek gerekir. Cevizyagi, rasitizm ve siracada faydalidir. Kabizligi giderir. Bagirsak solucanlarini düsürür. Derinin yanmasini önler. -------------------------------------------------------------------------------- Centiyane (yılanotu) : Doğu Karadeniz bölgesi ve Uludağ'da yetişen, 1 metre kadar yükseklikte, geniş yapraklı, kalın köklü bir bitkidir. Kökü acıdır. İçi sarı, dışı esmerdir. Hekimlikte, kökü kullanılır. Sarı ve mavi türü vardır. Faydası : İştah artırır, hazmı kolaylaştırır. Ateşi düşürür, vücuda kuvvet verir. Mide zafiyeti ve ekşimesini giderir. Kansızlıkta da faydalıdır. -------------------------------------------------------------------------------- Cevizağacı (koz) : Uzun ömürlü; gövdesi kalın, kerestesi ve meyvesi değerli ulu bir ağaçtır. Yemişi nişastalı ve yağlıdır. Hekimlikte; yaprakları, meyvesinin üzerindeki yeşil kabukları ve yağı kullanılır. Bir çok çeşidi vardır. Faydası : Yaprakları ve kabukları ile hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. El ve ayak donuklarında, deri çatlaklarında faydalıdır. Saç ve elleri boyamakta da kullanılır. Çok kuvvetli bir besin olduğundan fazla yememelk gerekir. Cevizyağı, raşitizm ve sıracada faydalıdır. Kabızlığı giderir. Bağırsak solucanlarını düşürür. Derinin yanmasını önler. Ç ÇAKAL ERIGI : Bir çesit eriktir. Agaci bodurdur. Çiçekleri beyazdir ve yapraklarindan önce çikar. Meyvesi yuvarlak ve yesil ve tadi buruktur. Çiçekleri; Mart ve Nisan aylarinda toplanip, kurutulur. Faydasi : Ishali keser, mide ve bagirsaklarin düzenli çalismasini saglar. Atesli hastalarin kalbini kuvvetlendirir. Terletir ve vücutta biriken zehirli maddelerin atilmasini saglar. Bogaz ve bademcik iltihaplarini giderir. Anne sütünü artirir. -------------------------------------------------------------------------------- ÇAMAGACI : Birçok çesidi olan bir agaçtir. Kozalaklari ilk yil kapalidir. Ikinci yil açilip, kurur ve agacin dibine düser. Ilaç yapiminda; tomurcugu, palamutu, kozalagi, filizleri ve çirasi kullanilir. Faydasi : Balgam söktürür. Müzmin öksürügü keser. Kolay dogum yapmayi saglar. -------------------------------------------------------------------------------- ÇAM FISTIGI : Bronsit, verem, akciger hastaliklarinin çabuk iyilesmesine yardimci olur. Ruhi çöküntüyü giderir. Kalp hastaliklarinda da faydalidir. -------------------------------------------------------------------------------- ÇAY : Binlerce yillik bir bitki olan çayin yapraklari güzellesmek içinde kullaniliyor. Yagli bir cildiniz varsa, çaydan bir tonik olarak faydalanabilirsiniz. Gözleriniz sisse iki soguk çay posetini göz kapaklarinizin üstünde bekletin. Saçlarinizin eskisinden daha parlak görünmesini istiyorsaniz, sampuandan sonra çayla durulayin. Farki göreceksiniz. D DOMATES : Patlicangillerden bir çesit bitkidir. Ürünü için yetistirilir. Vatani Meksika ve Peru'dur. Yabani türünün meyveleri yuvarlak ve kiraz kadar küçüktür. Domatesin içeriginde lycopin denilen bir madde bulunur. B , C vitamileri bakimindan zengindir. Gövde ve yapraklarinda solanin denilen zehirli bir alkoloid bulunur. Faydasi : Bol idrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin atilmasini ve kanin durulmasini saglar, damar sertligini giderir. Romatizma ve nikriste faydalidir. Safra ve böbrek taslarinin düsürülmesine yardimci olur. Üremiyi düsürür. Hazmi kolaylastirir. Kabizligi giderir. Mide ve bagirsaklarin düzenli bir sekilde çalismasini saglar. Cilde tazelik ve pembelik verir. Isiligi ve mayasili giderir. Nasirlarin sökülmesine yardimci olur. Çibanlarin olgunlasmasini saglar. Ari sokmasinda ve yaniklarin tedavisinde faydalanilir. Kansere karsi korur. Midesi zayif olanlar, böbrek ve mesanelerinde iltihap olanlar, suyunu içmelidirler. -------------------------------------------------------------------------------- DUT : Beyaz dut yapraklari idrar söktürür. Vücutta biriken suyu bosaltir. Aç karnina yenen beyaz dut bagirsak solucanlarini söktürür. -------------------------------------------------------------------------------- Dalakotu (kurtluca) : Eğreltiotugillerden; sıcak bölgelere yetişen bir bitkidir. Güzel kokulu, pembe çiçekleri vardır. Yapraklarının üstü parlak, altı donuk yeşil kadife rengindedir. Tadı acıdır. Faydası : Ateşi düşürür, vücuda kuvvet verir. Dizanteri ve ishali keser. Nefes almayı kolaylaştırır. Öksürüğü keser. Karaciğer ve mide hastalıklarının iyileşmesine yardım eder. -------------------------------------------------------------------------------- Damkoruğu (kulakotu) : Damkoruğugillerden ılık iklimlerde yetişen bir bitkidir. Çiçekleri kırmızıdır. Yaprakları etli ve çiçeklerin dibindedir. Haziran - Ağustos ayları içinde toplanır. Çoğu zaman taze halde kullanılır. Faydası : Basur memelerini giderir. Nasırları söker. E EBEGÜMECI : Gögsü yumusatir. Öksürük keser. Mide bulantisi ve kusmalari önler. Atesi düsürüp vücuda rahatlik verir. Bogaz ve bademcik iltihaplarini giderir. Diseti hastaliklarini tedavi eder.Bu bitkinin yapraklari tahris olan cildi dis etkenlere karsi korur.Cildi nemlendirir ve yumusatir.Ebegümeciyle kan dolasimini hizlandirabilir, bag dokusunun elastikiyetini artirabilirsiniz.Ayrica göz altindaki kirisiklara ve sisliklere de iyi gelir. -------------------------------------------------------------------------------- ENGINAR : Kandaki üre ve kolesterolü düsürür. Idrar söktürür. Kandaki seker miktarini ayarlar. Damar sertligi ve kalp hastaliklarini önler. Böbrekteki kumlarin dökülmesine yardimci olur. Prostat, meme ve rahim agzi kanserine karsi iyi gelir. Enginarin içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engelledigine isaret eden arastirmacilar, ayrica Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim agzi kanserini önleme konusunda da etkili oldugunu belirtti. Enginarin içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulundugu, bu sebzeyi bol miktarda tüketenlerin, bulunduklari yasin daha altinda gösterdikleri belirtildi. -------------------------------------------------------------------------------- EKSI ELMA : (yabani elma) : Gülgillerden; ormanlarda yetisen bir agacin meyvesidir. Meyveleri küçük ve çok eksidir. Çiçekleri, açik pembedir. Faydasi : Mide ve bagirsaklardaki gazi bosaltir. Buralardaki iltihaplari giderir. -------------------------------------------------------------------------------- ELMA : Günde bir elma yemek doktoru evinizden uzak tutar. Iki elma yerseniz, kalp ve dolasim sorunlarina karsi korunmus olursunuz. Kolesterolü yok eder ve kabizligi önler. Sindirimi kolaylastirir. Kokusu rahatlatir ve kan basincini düsürür. Artrit, romatizma ve gut hastaliklarina karsi da yararlidir. FASULYE: Baklagillerden; barbunya, çali, aysekadin, horoz gibi birçok çesitleri olan bir bitki ve bunun sebze olarak kullanilan yesil ürünü ve kuru tohumlaridir. Faydasi : Taze fasulye, bedeni ve zihni yorgunluklari giderir. Vücudun kuvvetlenmesini saglar. Pankreas bezi'nin geregi gibi çalismasina yardimci olur. Seker hastaligini önler ve kandaki seker miktarini düsürür. Idrar tutuklugunu giderir. Albümini düsürür. Böbreklerdeki kum ve taslarin dökülmesine yardimci olur. Karaciger yetersizligini tedavi eder. Kalbi ve böbrekleri kuvvetlendirir ve kalp çarpintilarini giderir. Zehirlenmelerden sonra yenilecek olursa; çabuk iyilesmeyi saglar. Fasulye pisirilirken, pisirme suyunu 2-3 kere degistirmek gerekir. F FESLEGEN : Sakinlestirici ve yatistirici özelligi vardir. Enerji verir ve cildi rahatlatir. Feslegenli saç losyonlariyla saç derisine masaj yaparak, onlarin kökünü güçlendirebilirsiniz. Feslegen yagiyla selüloitlerinizden de kurtulmaniz mümkün. -------------------------------------------------------------------------------- FINDIK : Palamutgillerden; kuzey yarimküresinin ilik yerlerinde ve yurdumuzun en çok Karadeniz Bölgesinde yetisen ufak bir agaçtir. Meyvesi (Findik), sert bir kabuk içindedir. Içeriginde nisasta ve yag vardir. Faydasi : Bedeni ve zihni yorgunlugu giderir. Vücuda kuvvet verir. Nekahet devresinin çabuk geçmesini saglar. Hamilelere de faydalidir. Dövülmüs yenirse öksürügü keser. Varise faydalidir. Findik yagi, böbrek agrilarini giderir. Kum ve taslarin düsürülmesinde yardimci olur. Bagirsak solucanlarini düsürür. Sarada da faydalidir. Mideleri hasta olanlar, damar sertligi ve yüksek tansiyondan sikayet edenler çok az yemelidirler. -------------------------------------------------------------------------------- Farekulağı (güveyotu) : Çuhaçiçeğigillerden; tohumları kuşyemi olarak kullanılan bitkilerin cins ismidir. Kokusu güzeldir. Çiçekleri, beyazımtırak erguvan rengindedir. Dallarının ucunda, küçük demetler halinde bulunur. Yapraklarının altı tüylüdür. Yaz aylarında toplanıp, kurutulur. İçeriğinde; terpinol, terpinin vethymol gibi kokulu maddeler vardır. Faydası : İştahı açar, vücuda dinçlik verir. Nezleyi keser. Göğsü yumuşatır, öksürüğü giderir, balgam söktürür. Diş ağrılarını keser. Sinir bozukluklarını giderir. Görme zafiyetinde de faydalıdır. Midevi, yatıştırıcı ve spazm gidericidir. Yaralar için hazırlanan ilaçların bileşiminde vardır. G GREYFURT : C vitamini bakimindan çok zengindir. Yarim greyfurt günlük C vitamini ihtiyacinin yüzde altmisini saglar. Kolesterol oranini düsüren pektin maddesi bulunur. Kansere karsi koruyucu özellik tasir. Istah açar. -------------------------------------------------------------------------------- Gelincik (poppy) : Yazın kırlarda yetişen ve gelincikgillere örnek olarak alınan bir çeşit çiçekli bitkidir. Çoğu kırmızı renklidir. Yaz aylarında toplanıp, gölgede temiz bir kağıt üzerine serilerek kurutulur. İçeriğinde rheadine vardır. Kokusu hoş değildir. Tadı da acıdır. Faydası : Nefes darlığı, astım, bronşit ve göğüs nezlesinde rahatlık sağlar. Boğmacayı keser. Kan tükürme ve kan kusmayı keser. Uykusuzluğu giderir. Yanıkları iyileştirir. Yılancık da faydalıdır. -------------------------------------------------------------------------------- Gezağacı (fraxinus ornus) : Ege ve Akdeniz'in sahil kısımlarında yetişen bir çeşit dişbudak ağacıdır. Sarı boya elde etmekte ve kudret helvası yapmakta kullanılır. Faydası : İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. -------------------------------------------------------------------------------- H HAVUÇ : Havuç Unbelliferae familyasindan iki yillik bir bitkidir. Bilimsel adi Daucuz carota olan sebze önemli miktarlarda B1 ve B2 vitaminlerini de içerir. Havuçta bol miktarda seker de bulunur. Faydasi : Havuç suyunun mide ve bagirsak rahatsizliklarina iyi geldigi bildirilmistir. -------------------------------------------------------------------------------- HELVACI KABAGI ( kestanekabagi ) : Kabakgillerden tatlisi yapilan bir çesit kabaktir. Yapraklari uzun ve büyüktür. Ev ilaçlarinda çekirdekleri kullanilir. Faydasi : Bagirsak kurtlarinin düsürülmesinde yardimci olur. -------------------------------------------------------------------------------- Hanımeli (lonicera caprifolium) : Hanımeligillerin örneği olan, ilkbaharda güzel kokulu çiçekler açan bir süs bitkisidir. Çiçekleri, kabuğu ve yaprakları kullanılır. 100 kadar türü vardır. Faydası : İdrar söktürür. Karaciğer hastalıklarında faydalıdır. Müzmin bronşitte rahatlık sağlar. Nefes darlığını giderir. Öksürüğü keser. Nikriste de kullanılır. -------------------------------------------------------------------------------- Hardal (sinapis) : Turpgillerden bir çeşit bitkidir. Vatanı Akdeniz bölgesidir. Sarı veya beyaz çiçeklidir. Tohumlarında eterik yağ vardır. İki çeşidi vardır. Siyah hardal: Çiçekleri sarı, meyvesi dört köşeli, kısa ve sivridir. Hekimlikte; göğüs hastalıklarında kullanıllır. Beyaz hardal : Soluk kırmızı veya beyaz çiçeklidir. Taneleri, siyah hardalınkinden daha büyüktür. Hekimlikte; daha ziyade siyah hardal tohumu kullanılır. Tesirli maddesi "potasium mironat" ve "sinigrin"dir. Hardal ruhu : Ilık suya, dövülmüş hardal tohumu konularak elde edilir. Çok tahriş edici bir maddedir. Deriyi kızartır ve yakar. Hardal kağıdı : Hardal tozunun, kauçuk mahlülü aracılığıyla kağıda yapıştırılması suretiyle elde edilir. Bu kağıt ılık su ile ıslatılıp, hardallı tarafı cilde tatbik edilir. Hardal banyosu : Temiz bir tülbentin içine 150 - 500 gram hardal tozu konur. Çıkın yapıldıktan sonra banyo suyuna konur. Hardal kağıdı, keten tohumu lapası veya hardal banyosu 10-15 dakikadan fazla tatbik edilmemelidir. Faydası : Beyne veya akciğerlere kan hücum etmesi hallerinde faydalıdır. Bronşit ve zatürreeden doğan şikayetleri giderir. İç organlarda biriken kanı dışarı çeker. Sofrada kullanılan hardal ise hazmı kolaylaştırıp, kabız olmayı önler. i İnciçiçeği (mayısçanı) : Zambakgillerden, ok biçimindeki yaprakları arasında ince bir sap üzerinde küçük çan biçiminde beyaz çiçekler açan bir süs bitkisidir. Boyu 20 cm kadardır. Çiçekleri beyazdır ve üzüm salkımı şeklindedir. Yemişleri küçük ve kırmızıdır. Kokusu çok güzeldir. Faydası : Kalp hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Çarpıntıyı keser. Kalp hastalığından kaynaklanan suyu söktürür. Ev ilaçlarında kullanılmaz. -------------------------------------------------------------------------------- İncir (yemiş) : Dutgillerden asıl vatanı Akdeniz kıyıları olan yaprakları geniş ve dilimli bir ağacın meyvesidir. Armut biçiminde ve büyüklüğünde yumuşak, çekirdekleri darı şeklinde tatlı bir yemiştir. Faydası : Bağırsakları yumuşatır. Kabızlığı giderir. Mide tembelliğini tedavi eder. Vücudu ve sinirleri kuvvetlendirir. Enerji verir. Nekahat devresini kısaltır. Bronşit, öksürük ve boğaz ağrılarında faydalıdır. Bronşları yumuşatır. Çıbanların olgunlaşmasını sağlar. Lapası, yanık ağrılarını keser. Dallarından akan süt, nasır ve siğilleri giderir. Basurda faydalıdır. Nezle ve sıtmada da kullanılır. -------------------------------------------------------------------------------- İtüzümü (köpeküzümü) : Patlıcangillerden; ormanlarda yetişen bir bitkidir. Çiçekleri beyaz, meyveleri parlak siyahtır. Meyvesi, yaprakları ve çiçekleri kullanılır. Ev ilaçlarında çok dikkatli kullanılması gerekir. Faydası : Romatizma ve mafsal ağrılarını keser. Aybaşı düzensizliğini ve rahim hastalıklarını giderir. I IHLAMUR : Ihlamurgiller familyasindan; kerestesi güzel, bir gölge agaci ve bunun kurutularak çay gibi haslanip içilen güzel kokulu çiçegidir. Temmuz ve agustos aylarinda toplanip, kurutulur. Birçok çesidi vardir. Faydasi : Sinirleri kuvvetlendirir, sinir bozuklugunu giderir. Uyku verir. Kan dolasiminin normal olmasini saglar. Kansizligi giderir. Kalp kifayetsizliginde faydalidir. Damar kireçlenmesini önler. Böbrekleri ve mesaneyi temizler, idrar söktürür, kum döker, tas olusmasini önler, ter söktürür. Grip ve soguk alginliginin sikayetlerini giderir. Gögsü ve bronslari yumusatir. Mide ifrazatini artirir. Balla karistirilip içilirse, mide ülserine faydalidir. Kabizligi ve bagirsak spazmini giderir. Boyun ve yüze güzellik verir. Burkulma ve ezilmelerde agriyi keser. Saç dökülmesini önler. -------------------------------------------------------------------------------- ISIRGAN OTU : Isirgangillerden ilkbaharda yetisen, her tarafi sert tüylerle kapli bir büyük ottur. Tüylerinin içeriginde formik asit vardir. Sürüldügü yeri kasindirir ve yakar. Tohumlari da kullanilir. Faydasi : Distan tatbik edildigi zaman, iç organlarda biriken kani çeker. Romatizma ve mafsal agrilarini dindirir. Burun kanamasini keser. Egzamanin sikayetlerini giderir. Aybasi kanamalarinin düzenli olmasini saglar. Böbrek kumlarini döker. Balgam söktürür. Haricen tatbik edildigi zaman, dalak hastaliklarina ve çibanlara da faydalidir. -------------------------------------------------------------------------------- ISPANAK : Kalp hastaliklarina, felce, yüksek tansiyona, yasliligin getirdigi göz hastaliklarina, kansere, hatta pisik rahatsizliklara karsi da etkili bir sebzedir. Göz hastaliklarina ve derideki lekelenmelere karsi etkilidir. Ispanak içerdigi iki kimyasal madde sayesinde görme bozukluklarina karsi etkili. Haftada 6 kez ispanak yiyenlerin % 86 oraninda yasin ilerlemesiyle birlikte ortaya çikan derideki lekelenmeler gibi bir sorunlarinin olmayacagini gösteriyor. Ayrica yasla birlikte ortaya çikan göz hastaliklarina karsi da etkilidir. Bir porsiyon ispanak, günlük demir ihtiyacimizin onda birini karsiliyor. -------------------------------------------------------------------------------- K KARA LAHANA : Turpgiller familyasindan iri ve kalin yaprakli bir bitkidir. En çok yetistirileni bas lahanadir. Yurdumuzun bütün bölgelerinde yetisir. Baslica çesitleri: Kemer lahanasi, Batman lahanasi, köse lahanasi, Brüksel lahanasi ve kara lahana. Lahana C vitamini bakimindan zengindir. Yapisinda kükürt bulunur. Çig olarak yemek veya sikarak suyunu içmek daha faydalidir. Faydasi : Kansizligi giderir, idrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin atilmasini saglar. Mide ve bagirsak yaralarini yumusatir. Kabizligi giderir. Kandaki seker miktarini düsürür. Vücudu hastaliklara ve kansere karsi korur. Gögüs ucu çatlaklarini giderir. Sarilik ve safra kesesi hastaliklari için iyidir. Astimda faydalidir. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlidir. Ses kisikligini giderir, istah açar. BGuatr olanlar yememelidir. -------------------------------------------------------------------------------- KEKIK : Etlere, köftelere vb. hos bir tad veren güzel kokulu ottur. Kekik çayi, soguk alginligina, bogaz agrisina çok iyi gelir. kekikte bulunan «timol» tabii antibiyotiktir. Kekik çayi emzikli anneler için de çok faydalidir. Faydasi : Bir avuç kekigi 3 bardak kaynar suya atip,15 dak. demlendirin. Süzün ve için. -------------------------------------------------------------------------------- KESTANE : Kayingiller familyasindan; kisin yapraklarini döken, 25 - 30 metre boyunda bir agaçtir. Yapraklari genis ve meyveleri iridir. Faydasi : Kabuklarinin suda kaynatilmasi ile hazirlanan ilaç; tes düsürür ve sinirleri yatistirir. Meyvesi, kaslari kuvvetlendirir. Kan dolasimini düzenler. Bedeni ve zihni yorgunlugu giderir. Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler. Karaciger yorgunlugu ve sisligini geçirir. Kansizligi giderir. Mideyi kuvvetlendirir. Damar sertligi ve yüksek tansiyondan sikayet edenlerle, seker hastalari yememelidir. -------------------------------------------------------------------------------- K KARA LAHANA : Turpgiller familyasindan iri ve kalin yaprakli bir bitkidir. En çok yetistirileni bas lahanadir. Yurdumuzun bütün bölgelerinde yetisir. Baslica çesitleri: Kemer lahanasi, Batman lahanasi, köse lahanasi, Brüksel lahanasi ve kara lahana. Lahana C vitamini bakimindan zengindir. Yapisinda kükürt bulunur. Çig olarak yemek veya sikarak suyunu içmek daha faydalidir. Faydasi : Kansizligi giderir, idrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin atilmasini saglar. Mide ve bagirsak yaralarini yumusatir. Kabizligi giderir. Kandaki seker miktarini düsürür. Vücudu hastaliklara ve kansere karsi korur. Gögüs ucu çatlaklarini giderir. Sarilik ve safra kesesi hastaliklari için iyidir. Astimda faydalidir. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlidir. Ses kisikligini giderir, istah açar. BGuatr olanlar yememelidir. -------------------------------------------------------------------------------- KEKIK : Etlere, köftelere vb. hos bir tad veren güzel kokulu ottur. Kekik çayi, soguk alginligina, bogaz agrisina çok iyi gelir. kekikte bulunan «timol» tabii antibiyotiktir. Kekik çayi emzikli anneler için de çok faydalidir. Faydasi : Bir avuç kekigi 3 bardak kaynar suya atip,15 dak. demlendirin. Süzün ve için. -------------------------------------------------------------------------------- KESTANE : Kayingiller familyasindan; kisin yapraklarini döken, 25 - 30 metre boyunda bir agaçtir. Yapraklari genis ve meyveleri iridir. Faydasi : Kabuklarinin suda kaynatilmasi ile hazirlanan ilaç; tes düsürür ve sinirleri yatistirir. Meyvesi, kaslari kuvvetlendirir. Kan dolasimini düzenler. Bedeni ve zihni yorgunlugu giderir. Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler. Karaciger yorgunlugu ve sisligini geçirir. Kansizligi giderir. Mideyi kuvvetlendirir. Damar sertligi ve yüksek tansiyondan sikayet edenlerle, seker hastalari yememelidir. K KARA LAHANA : Turpgiller familyasindan iri ve kalin yaprakli bir bitkidir. En çok yetistirileni bas lahanadir. Yurdumuzun bütün bölgelerinde yetisir. Baslica çesitleri: Kemer lahanasi, Batman lahanasi, köse lahanasi, Brüksel lahanasi ve kara lahana. Lahana C vitamini bakimindan zengindir. Yapisinda kükürt bulunur. Çig olarak yemek veya sikarak suyunu içmek daha faydalidir. Faydasi : Kansizligi giderir, idrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin atilmasini saglar. Mide ve bagirsak yaralarini yumusatir. Kabizligi giderir. Kandaki seker miktarini düsürür. Vücudu hastaliklara ve kansere karsi korur. Gögüs ucu çatlaklarini giderir. Sarilik ve safra kesesi hastaliklari için iyidir. Astimda faydalidir. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlidir. Ses kisikligini giderir, istah açar. BGuatr olanlar yememelidir. -------------------------------------------------------------------------------- KEKIK : Etlere, köftelere vb. hos bir tad veren güzel kokulu ottur. Kekik çayi, soguk alginligina, bogaz agrisina çok iyi gelir. kekikte bulunan «timol» tabii antibiyotiktir. Kekik çayi emzikli anneler için de çok faydalidir. Faydasi : Bir avuç kekigi 3 bardak kaynar suya atip,15 dak. demlendirin. Süzün ve için. -------------------------------------------------------------------------------- KESTANE : Kayingiller familyasindan; kisin yapraklarini döken, 25 - 30 metre boyunda bir agaçtir. Yapraklari genis ve meyveleri iridir. Faydasi : Kabuklarinin suda kaynatilmasi ile hazirlanan ilaç; tes düsürür ve sinirleri yatistirir. Meyvesi, kaslari kuvvetlendirir. Kan dolasimini düzenler. Bedeni ve zihni yorgunlugu giderir. Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler. Karaciger yorgunlugu ve sisligini geçirir. Kansizligi giderir. Mideyi kuvvetlendirir. Damar sertligi ve yüksek tansiyondan sikayet edenlerle, seker hastalari yememelidir. -------------------------------------------------------------------------------- L Labada (rumex patientia) : Karabuğdaygiller familyasından; dere kenarlarında ve sulak çayırlarda kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Haziran - Eylül ayları arasında yeşilimtırak renkte küçük çiçekler açar. Boyu 50 cm ile 2 m arasında değişir. Köklerinde nişasta, şekerler, reçine ve antrakinon türevleri vardır. Yaprakları sebze olarak yenir. Ev ilaçlarında kökü ve yaprakları kullanılır. Faydası : Kökü kaynatılıp içilirse bütün kaşıntıları keser. Yeşil tohumları kaynatılıp içilecek olursa, anne sütünü artırır. Mesane tıkanmasını giderir. İştah açar. İshali keser. -------------------------------------------------------------------------------- Laden (cistus) : Ladengiller familyasından; İç Anadolu ve sahil bölgelerinde yetişen, kış aylarında yaprak dökmeyen, yeşil bodur bir çalıdır. Yaprakları karşılıklı dizilmiştir. Çiçekleri büyük, beyaz veya pembe renklidir. Meyveleri kapsüldür. İçeriğinde Ladan denilen zamk vardır. Faydası : Balgam söktürür. Nezleyi keser. Dizanteride faydalıdır. Parfümeride kullanılır. -------------------------------------------------------------------------------- Lahana (brassica oleracea) : Turpgiller familyasından iri ve kalın yapraklı bir bitkidir. En çok yetiştirileni baş lahanadır. Yurdumuzun bütün bölgelerinde yetişir. Başlıca çeşitleri: Kemer lahanası, Batman lahanası, köse lahanası, Brüksel lahanası ve kara lahana. Lahana C vitamini bakkımından zengindir. Yapısında kükürt bulunur. Çiğ olarak yemek veya sıkarak suyunu içmek daha faydalıdır. Faydası : Kansızlığı giderir. İdrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Mide ve bağırsak yaralarını yumuşatır. Kabızlığı giderir. Kandaki şeker miktarını düşürür. Vücudu hastalıklara ve kansere karşı korur. Göğüs ucu çatlaklarını giderir. Sarılık ve safra kesesi hastalıkları için iyidir. Astımda faydalıdır. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlıdır. Ses kısıklığını giderir. İştah açar. Guatr olanlar yememelidir. M MAYDANOZ : Maydanozgiller familyasindan; yapraklari güzel kokulu ve parçali, kazik köklü, 30 - 100 cm boyunda, iki yillik otsu bir bitkidir. Çiçekleri semsiye halindedir. Tohumlari ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriginde uçucu bir yag ile apiin adli bir glikozit vardir. Kökünde, biraz uçucu yag, müsilaj ve apiin vardir. Yapraklari, kökü ve meyvesi kullanilir. Faydasi : Idrar söktürür. Istah açar. Iltihapli yaralarin iyilesmesini saglar. Aybasi sancilarini keser. Sürmenajda faydalidir. Yüksek tansiyonu düsürür. Kalbin yorulmasini önler. Kansizligi giderir. Kansere karsi korur. Karaciger sisligini giderir. Safra akisini kolaylastirir. Vücuttaki zehirli maddelerin atilmasini kolaylastirir. Vücutta biriken suyu bosaltir. Böbrek taslarinin düsürülmesine yardimci olur. Romatizmada faydalidir. Mide ve bagirsaklarda gaz birikmesini önler. Bagirsak solucanlarinin düsürülmesine yardimci olur. Aybasi kanamalarinin düzenli olmasini saglar. Anne sütünü azaltir ve böylelikle memelerin sismesini önler. Cinsel istekleri artirir. Görme gücünü artirir. Böbrek iltihabi olanlar maydanoz yememelidir. -------------------------------------------------------------------------------- MISIR : Bugdaygiller familyasindan;180 - 200 cm boyunda, dik ve yüksek gövdeli, genis serit yaprakli, bir yillik bir bitkidir. Kökü kalin ve saçaklidir. Yapraklari serit gibi, uzun, paralel damarli, sert ve sivri uçlu, sapsiz, kenarlari, dalgalidir. Iki çesit çiçegi vardir. Erkek çiçekler gövdenin ucunda salkim basak seklinde, disi çiçekler ise yapraklarin koltugunda koçan halindedir. Disi çiçeklerin stiluslari uzundur ve kinlarinin tepesinden disari dogru sarkarlar. Bunlar misir püskülü denilen kismi meydana getirirler. Meyvesi, koçani üzerinde sikisik sekilde dizilidir. Rengi açik veya koyu sari; esmer veya kirmizimtirak renklidir. Misir püskülünün içeriginde glikoz, maltoz gibi sekerler, sabit yag, steroller, reçine ve çok miktarda potasyum tuzlari vardir. Idrar söktürücü, idrar yollarini temizleyici ve hararet verici olarak kullanilir. -------------------------------------------------------------------------------- Misirözü yagi : misir tanelerinden çikarilir. Içeriginde yag asitleri, A vitamini, az miktarda steroller ve bol miktarda nisasta vardir. Misirözü yagi damarsertligini önler. Faydasi : Daha ziyade misir püskülü ve misirözü yagi kullanilir. Misir iyi bir besindir. Ancak hazmi biraz güçtür. Guatr olanlarin yememesi tavsiye edilir. N Nane (mentha) : Ballıbabagiller familyasından; nemli yerlerde yetişen, genellikle tüylü ve çok kokulu otsu bir bitki cinsidir. Başak biçiminde beyaz, pembe veya morumsu çiçekleri vardır. Güzel kokuludur. Faydası : Hazmı kolaylaştırır. Gaz söktürür. Karaciğer yetersizliğini giderir. Safra akışını düzenler. Mide ağrılarını keser. Bağırsak spazmını giderir. Nefes almayı kolaylaştırır. Astım, grip, bronşit ve öksürükte faydalıdır. Sinirleri kuvvetlendirir. Sükunet verir. Heyecanları ve korkuyu yatıştırır. Kusmaları önler. Migren, uykusuzluk ve baş dönmelerinde faydalıdır. El ayak titremesi, dil tutukluğu, felç ve uykusuzlukta kullanılır. Kalbi kuvvetlendirir. Sinirsel kalp çarpıntılarını keser. Erkeklerde ruhsal kaynaklı iktidarsızlığı giderir. Anne sütünü artırır. Aybaşı kanamalarının muntazam ve ağrısız olmasını sağlar. Sütle şişen memelerin şişini indirir. Soğuk algınlığında faydalıdır. Bağırsak solucanlarının düşürülmesinde yardımcı olur. İdrar söktürür. Mide ülseri ve gastrit olanlar fazla kullanmamalıdır. Şekercilik, likörcülük, lavantacılık ve eczacılıkta kullanılır..